八昌は東京都世田谷区経堂にあるお店です。
経堂駅南口から徒歩2分の場所にあります。
店内はカウンター席が12席、テーブル席が8席用意されており、合計20席あります。
このお店では、広島で有名なお好み焼きそば入りを1100円で楽しむことができます。
他にも飲み物や単品料理もあります。
特に端の部分にある麺は硬くて美味しいと評判です。
また、お店の人が一つ一つ焼いてくれるため、提供まで時間がかかることもあります。
ただし、営業時間状況や定休日は変更される場合があるため、来店前に確認することをおすすめします。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
特に広島風のそば入りお好み焼きは絶品です。
その他のメニューも豊富で魚介類なども美味しそうです。
八昌へ行く際は混雑していることが多いため、並ぶ必要があるかもしれません。
特に土曜日の17時過ぎは待ち時間が長くなることがあります。
ただし、待っている間は外に出ても良いので、他のお店で時間を潰すこともできます。
八昌は広島焼きの名店として知られており、広島でも人気のあるお店です。
広島焼きの麺を茹でて平ザルで救い上げる様子も見られ、その調理方法に感動する人も多いです。
また、雲丹クレソンや牡蠣バター焼きなど他のメニューも美味しそうです。
特にトマト酎ハイや雲丹クレソン素麺はオススメです。
八昌は予約が取れないため、行列ができることがあります。
しかし、開店直後や平日などタイミング次第では待たずに入店することも可能です。
八昌ではカウンター席から料理人たちの調理風景を見ることができます。
その独創的な料理や美味しい料理を楽しむことができます。
経堂にある八昌は東京一美味しいと評判のお店です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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