石鎚酒造株式会社は愛媛県西条市に位置し、松山自動車道のいよ西条ICやいよ小松ICから車で約20分の距離にあります。
また、伊予氷見駅からも615メートルとアクセスが良好です。
営業時間は平日の月曜日から金曜日までの09:00から17:30までで、土日祝日は定休日となっています。
訪れる際には事前に確認することをお勧めします。
この酒造では、日本酒「石鎚」を中心とした多彩な銘柄が楽しめます。
特に人気なのは「石鎚 純米吟醸 緑ラベル」であり、その味わいは多くの人々を魅了しています。
この日本酒はANA国際線ビジネスクラスでも提供されているほど評価が高く、甘辛さは辛口でありながらもすっきりとした飲み口が特徴です。
原材料には山田錦や松山三井など厳選された米を使用しており、精米歩合もこだわりがあります。
一口飲むと、日本酒らしい強い味わいながらも軽快さを感じることができるため、多くのファンに支持されています。
また、「夏吟」という冷酒も非常に人気があります。
このお酒はすっきりとしていてキレが良く、重たさを感じないためあっさりと楽しむことができます。
そのため、自宅で晩酌として楽しむ方にもおすすめです。
店内では親切なスタッフによる対応も評判で、お客様一人ひとりへの配慮が行き届いています。
料理人たちは素材選びにも妥協せず、日本酒との相性を考えた料理作りにも力を入れています。
その技術力や情熱によって生まれる日本酒は、一度味わう価値があります。
また、小売販売も行っているため、お気に入りのお酒を手軽に購入することができる点でも嬉しいポイントです。
ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
美味しい日本酒との出会いや、新たな発見がお待ちしています。

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