2020 Michelin Osaka Japanese Restaurant : Kasho (2 star)

updated: August 29th, 2024

貝塚市花祥は、大阪府貝塚市近木975-17にある料亭レストランです。素晴らしい懐石料理が楽しめるお店で、落ち着いた雰囲気が魅力です。ぜひ訪れて、美味しい料理と和の雰囲気をお楽しみください。

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    Overview


    花祥は大阪府貝塚市近木975-17にあるレストランです。
    貝塚駅から徒歩で118mの場所にあります。
    店内は33席あり、落ち着いた雰囲気が漂っています。
    このレストランでは、招福楼出身の店主が腕を振るっており、料亭文化が息づいています。
    地元農家の作るなにわ伝統野菜や木津から仕入れる極上の食材を使用した懐石料理が人気です。
    お料理はどれも美しく盛り付けられ、味も素晴らしいと評判です。
    特にミル貝と山芋の酢の物や赤貝、イカなどのお造り、焼物の鯛などがオススメです。
    また、お肉天ぷらやちらし寿司なども楽しめます。
    店舗は一階にカウンター席10席、二階に座敷4〜14席があります。
    営業時間は12:00~14:30と17:00~22:30で定休日は不定休です。
    花祥へ訪れた方々からは、「繊細で美味しい料理」「和を感じる雰囲気が素敵」「接待上手なお店」といった評価が寄せられています。
    料理人の技術や素材へのこだわりが感じられ、満足度の高い食事を楽しむことができます。
    ぜひ一度花祥を訪れて、招福楼出身の店主による美味しい懐石料理を堪能してみてください。


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