生成は大阪府大阪市北区天満にあるレストランです。
アクセス方法としては、南森町駅や大阪天満宮駅から徒歩約5分の場所にあります。
店内はカウンター席が8席用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日や祝後日の18:00から23:00までです。
ただし、定休日や不定休もあるため注意が必要です。
料理の特徴としては、甘鯛の蕪蒸しや明石鯛の造りなどが挙げられます。
また、聖護院大根や原本椎茸などの焼物も人気メニューです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に明石鯛を3日寝かせて臭みを抜いた造りは絶品だと評判です。
その他にも熊本産鰆の幽庵焼きやクワイのチップ白和えなど多彩なメニューが揃っています。
生成では8800円のコース料理も提供されていますが、料理の美味しさには定評があります。
ただし、少し残念な点としては盛り上がりに欠けることがあるという声もあります。
また、お蕎麦や稲庭うどんなどの〆のメニューがあればさらに良いと感じる人もいるようです。
生成は大阪で美味しい料理を楽しみたい方におすすめのレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。

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