2023 Michelin Tokyo Yakitori Restaurant : L’oiseau (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

東京都中央区にある焼き鳥屋「ロワゾー」。フレンチと焼き鳥が絶妙に融合した料理を提供します。水天宮前で美味しい料理を楽しむならここ!

2023 Michelin Tokyo Yakitori Restaurant : L’oiseau (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

東京都中央区にある焼き鳥屋「ロワゾー」。フレンチと焼き鳥が絶妙に融合した料理を提供します。水天宮前で美味しい料理を楽しむならここ!

Overview


ロワゾーは東京都中央区日本橋蛎殻町にあるレストランです。
店舗は半蔵門線の水天宮前駅から徒歩3分、日比谷線の人形町駅からも徒歩8分でアクセスすることができます。
店内にはカウンター席6席とテーブル席16席があり、合計22席用意されています。
ロワゾーではフレンチ料理と焼き鳥を組み合わせた独自のメニューを提供しています。
特に名物料理である焼き鳥は、肉質が柔らかくジューシーであり、素材へのこだわりが感じられます。
また、フレンチ風おつまみや前菜盛り合わせなども充実しており、食事をより一層楽しめます。
このレストランでは料理人たちが丁寧に調理し、素材の味を引き立てることに重点を置いています。
特にフランスパンに乗せたペーストや焼き野菜などは絶品です。
さらに、「〆のそば」と「ケーキ」も美味しくいただけます。
ロワゾーの料理人たちは、フレンチと焼き鳥の融合を追求し、バランスの取れた料理を提供しています。
特に焼き鳥とワインの組み合わせは相性が良く、食事をより一層楽しませてくれます。
また、日本酒やワインなども豊富に取り揃えられており、さまざまなお酒と料理を楽しむことができます。
ロワゾーは水天宮前にある隠れ家的な焼き鳥屋であり、落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理を堪能することができます。
ぜひ一度訪れてみてください。


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