「トムクリオーザ」は大阪府大阪市北区曽根崎新地にあるレストランです。
店舗までのアクセスは、JR北新地駅から徒歩7分、地下御堂筋線淀屋橋駅から徒歩10分、JR大阪駅から徒歩15分となっています。
店内はシックな雰囲気であり、カウンター席が9席、テーブル席が6席用意されています。
営業時間は火曜日・木曜日・金曜日・土曜日の18:00～20:20と20:45～の2部制で一斉スタートし、水曜日は18:00～もしくは19:00～の1部制で一斉スタートします。
定休日は日曜・月曜と不定休です。
このレストランでは料理人たちが手際良く作業し、驚きや遊び心を感じる料理を提供しています。
特に生ハムやデザートまで手抜きなしの高品質な料理が評価されており、「生ハム」「馬肉タルタル塩漬け卵黄黒トリュフパルミジャーノピアディーナ」「鮎のコンフィ蓼ソース青トマトペッパークレソン」「キャビアの冷製パスタヘーゼルナッツとアンチョビソースマスカルポーネチーズ」「ペルシュウ水牛モッツァレラチーズルッコライチジク煮卵」などが人気メニューです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
特に生ハムは他の生ハムとは一線を画し、美味しさに驚くほどです。
また、ペルシュウや水牛モッツァレラチーズも絶品であり、料理の幅を広げています。
「トムクリオーザ」は大阪市北区曽根崎新地に位置するレストランであり、シックな雰囲気の店内で高品質な料理が楽しめます。
特に生ハムやペルシュウなどの名物料理は絶品であり、料理人たちの技術とこだわりが光ります。
ぜひ一度訪れてみてください。

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