MASIAは東京都中央区銀座にあるレストランであり、銀座ベルビア館の8階に位置しています。
JR有楽町駅からは徒歩4分、メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅からは徒歩3分、メトロ有楽町線の銀座1丁目駅からも徒歩2分とアクセスが便利です。
店内には26席が用意されており、カウンター席6席とテーブル席2名×7席、最大6名まで利用可能な個室があります。
営業時間は月曜日・木曜日・金曜日・土曜日・日曜日の12:00-15:00と18:00-22:00で、火曜日と水曜日が定休日です。
このレストランではスペイン料理を提供しており、料理人たちはカタルーニャ地方の伝統的な料理を現代風にアレンジしています。
特に注目すべきは海産物と肉料理のハーモニーであり、ペアリングで提供されるワインも食事にピッタリです。
パエリア以外でもライスも美味しく、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
魚介類や肉料理の味付けは日本の料理と似ている一方で、一味違うエッセンスが加えられており、食べると落ち着く感じがします。
シェフの人たちは大柄ながらもテキパキと料理をしており、その姿は頼もしいです。
実際に訪れた人々からは高評価の声が寄せられています。
魚介類と肉類のハーモニーが絶妙であり、ペアリングされたワインも美味しいと評判です。
また、シェフ自慢のパエリア以外でもライスや他のメニューも美味しく楽しめるそうです。
MASIAでは新鮮な食材を使用した独創的なスペイン料理を提供しており、店内は静かな雰囲気で落ち着いた雰囲気です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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