MAZ（マス）は、東京都千代田区紀尾井町にあるレストランです。
店舗は東京ガーデンテラス紀尾井町の3階に位置しており、地下鉄赤坂見附駅や永田町駅から徒歩でアクセスすることができます。
営業時間は17:00〜23:00で、定休日は火曜日です。
このレストランでは、ペルー料理をベースにした料理を提供しています。
ペルーの食材や調味料を使いながらも、独自のアイデアや技術を取り入れており、斬新な味わいと美しい盛り付けが特徴です。
料理人は、「Central」という世界的に有名なレストランで活躍したシェフが率いています。
彼らのコンセプトや技術によって生み出される料理は、まさに芸術品と言えるほど美しいものばかりです。
メニューは季節ごとに変わることもありますが、「珊瑚」や「海岸線」といったテーマごとに構成されたコースメニューが用意されています。
海の幸や山の幸、珍しい食材を使った料理が楽しめます。
また、店内の雰囲気も特別であり、薄暗い照明とスピリチュアルなBGMが演出する幻想的な空間で食事を楽しむことができます。
席数は20席ほどあり、カウンター席やテーブル席が用意されています。
MAZは高級レストランですので、料金はそれなりに高めです。
しかし、その価値に見合った美味しさと体験を提供してくれること間違いありません。
特別な日や記念日に訪れるのにぴったりのお店です。

#maztokyo
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