2021 Michelin Tokyo Ramen Restaurant : Men to Mirai (Bib Gourmand)

updated: July 19th, 2024

ネギとメンマがトッピングされたモチモチの塩ラーメンが味わえる店舗、「純手打ち麺と未来」は東京都世田谷区北沢にあります。世田谷区北沢で美味しいラーメンを楽しむならここをチェック!

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    Overview


    「純手打ち麺と未来」は東京都世田谷区北沢にあるレストランです。
    小田急・京王井の頭線の下北沢駅から徒歩3分の場所にあります。
    店内はカウンター席が7席用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    このレストランでは、自家製のもちもちした麺が特徴的なラーメンを提供しています。
    その中でも特におすすめなのは塩ラーメンです。
    塩らーめんはホントに美しいと評判で、ネギとメンマ、チャーシューがトッピングされています。
    平打ち麺のモチモチ感と相性抜群のメンマやスープの出汁の旨味が絶妙な一杯です。
    また、エビワンタンも人気メニューであり、ぷりっぷりした海老がたっぷり入っています。
    ジューシーな具材と滑らかな皮が口の中で溶けるような食感を楽しむことができます。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に麺の打ち手はその技術が光ります。
    太くてもちもちした麺は、他では味わえない独自の食感を楽しむことができます。
    「純手打ち麺と未来」はランチタイムに11:30から14:30まで、ディナータイムに17:30から21:00まで営業しています。
    土曜日・日曜日・祝日は11:30から17:00までの営業ですが、売り切れ次第終了するため注意が必要です。
    定休日は不定休となっています。
    ぜひ一度、「純手打ち麺と未来」を訪れてみてください。
    美味しいラーメンとワンタン、そして炙り肉丼を堪能することができる満足度の高いお店です。


    Map


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