「二条城ふる田」は京都府京都市中京区にあるレストランです。
地下鉄東西線の「二条城前」駅2番出口から徒歩約3分、市バスの「堀川御池」停留所からも徒歩約3分の場所にあります。
店内は古民家風の一軒家で、とても風情があります。
このレストランでは四季折々の厳選された食材を使用した料理を提供しており、見栄えだけでなく味も素晴らしいと評判です。
料理はどれも一品ごとに主張がはっきりしており、創作性に富んでいます。
「紫野和久傳」という有名な和食店で修行した料理人たちが腕を振るっており、「紫野和久傳」の系統を感じることができます。
特に注目すべきメニューは、「先付穴子飯蒸し丹波栗」「造り鰤（北海道）」「牛ヒレカツ」といった料理です。
これらの料理は素材そのものを活かしながら、独自のアイデアや技術を加えて調理されています。
店舗の営業時間は12:00から14:30までと17:00から20:30まで（最終入店）で、完全予約制です。
定休日は不定休となっており、営業時間や定休日は変更される場合があるので、来店前に店舗に確認することをおすすめします。
「二条城ふる田」は京都らしい風情がありながらも、料理のクオリティや創作性に優れたレストランです。
ぜひ京都を訪れた際に足を運んでみてください。

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