2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Nijojo Furuta (1 star)

updated: May 16th, 2024

「二條城附近推薦的餐廳。如果您想了解京都中京區的美食信息,這裡絕對不會錯。」

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    Overview


    「二条城 ふる田」(Nijojo Furuta)位於京都市中京區,是一家餐廳。
    從地鐵東西線的「二条城前」站2號出口步行約3分鐘,從市區巴士的「堀川御池」站步行約3分鐘即可到達。
    這家餐廳是一所古老的日式民居,非常有特色。
    這家餐廳提供選自四季食材的精選料理,不僅外觀漂亮,味道也十分出色,因此深受好評。
    每道菜都有獨特的特色和創意,是由在知名和食店「紫野和久傳」接受過訓練的廚師們精心烹製而成,可以感受到「紫野和久傳」的風格。
    值得一提的特色菜品包括「先付穴子飯蒸丹波栗」、「造り鰤(北海道)」和「牛ヒレカツ」等。
    這些菜品將食材的原味發揮到極致,同時加入獨特的點子和烹飪技巧進行烹製。
    餐廳營業時間為12:00至14:30和17:00至20:30(最後入座),須提前預約。
    定休日不固定,營業時間和定休日可能會有變更,建議在光臨前向餐廳確認。
    「二条城ふる田」(Nijojo Furuta)是一家融合了京都風情和優秀料理創意的餐廳,如果您前往京都,不妨去試試。


    Map


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