「近江牛焼肉肉の流儀肉魂Meat Soul」は京都市中京区で人気の焼肉レストランです。近江牛を使った美味しい焼肉をお楽しみいただけます。詳細な情報はこちらをご覧ください。
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Overview
「近江牛焼肉肉の流儀肉魂Meat Soul」は京都府京都市中京区に位置するレストランです。
烏丸駅から徒歩5分の好立地にあり、交通手段も便利です。
店内は34席あり、半個室の席からは西洞院を眺めることができます。
このレストランでは近江牛をメインにした焼肉を楽しむことができます。
近江牛は上質なお肉であり、部位によって旨味や脂の甘さが異なります。
特にお店独自の味噌ダレや牛骨スープのタレでも美味しくいただけます。
また、わさびを乗せて頂くこともでき、お酒との相性も抜群です。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
特に近江牛の部位ごとに最適な焼き加減や調理法を追求しており、その技術が光ります。
西洞院蛸薬師北東角の１階ガラス張り京町家料理の中でも特にオススメなメニューは近江牛の焼きしゃぶです。
あっさりとした味わいで、大根おろしと一緒にいただくことでさらに美味しさが引き立ちます。
また、他にもキムチや帆立ときのこのバタースープ、石焼きビビンバなども人気です。
また、スタッフの方々も気さくに接してくれるため、居心地の良い食事が楽しめます。
ぜひ「近江牛焼肉肉の流儀肉魂Meat Soul」で美味しい近江牛を堪能してみてください！
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