「近江牛焼肉肉の流儀肉魂」是位於京都市中京区的一家餐廳。
餐廳位於距離烏丸站步行5分鐘的便利位置，交通便利。
餐廳內有34個座位，半個包廂的位置可以看到西洞院的風景。
在這家餐廳，您可以享用以近江牛為主的燒肉。
近江牛是高品質的肉類，不同的部位有不同的鮮美和脂肪的味道。
特別的味噌醬汁和牛骨湯汁也能讓肉更加美味。
此外，您還可以加上芥末，與酒類搭配絕佳。
廚師們注重食材的品質，進行精心的烹飪。
特別是對每個近江牛部位的適當烤製和烹煮方法進行探索，展現出他們的技術。
位於西洞院蛸薬師北角的一層玻璃屋簷京町家在菜單中，特別推薦的菜品是近江牛燒涮。
這是一種清淡的口味，搭配蘿蔔絲一起享用可以更顯美味。
此外，還有泡菜、帆立貝和香菇牛油湯、石錘拌飯等受到歡迎。
此外，工作人員非常友善，使用者可以舒適地享受用餐體驗。
請一定要到「Omigyu Yakiniku Niku No Ryugi Meat Soul」品嚐到美味的近江牛！

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