2025 Michelin Tokyo Tonkatsu Restaurant : Ponta Honke (Bib Gourmand)

updated: October 18th, 2024

東京都台東区のぽん多本家で、美味しいカツレツが楽しめるレストランです。上野広小路駅から徒歩1分、御徒町駅からもアクセス便利。ぜひ一度訪れてみてください。

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    Overview


    ぽん多本家は東京都台東区上野にあるレストランです。
    上野広小路駅から徒歩1分、御徒町駅(南口)からも徒歩2分のアクセスが便利です。
    店内は重厚感のあるテーブル席や座敷個室など、33席が用意されています。
    このレストランでは、名物料理である「カツレツ」を味わうことができます。
    カットされたとんかつは下味がついており、塩とソースで交互に食べながら楽しむことができます。
    脂身が少なくスッキリとした食べごたえも特徴的です。
    また、「白いトンカツ貝柱」も人気の一品です。
    トンカツ自体もあっさりしており、美味しさや上品さを感じることができます。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    低温調理されたトンカツはサクッとした衣の中に柔らかくジューシーな肉を楽しむことができます。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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