2024 Michelin Tokyo Ramen : Chukasoba KOTETSU (Bib Gourmand)

updated: May 08th, 2024

東京都世田谷区にある中華そばこてつは、人気のラーメン店です。世田谷区で美味しいラーメンが食べたい方におすすめです。

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    Overview


    中華そばこてつは、東京都世田谷区北沢にある人気のラーメン店です。
    店内はカウンター席のみで、8席しかありません。
    営業時間は月曜日が11:30から15:00までで、水曜日から日曜日は11:30から15:00と17:00から21:00まで営業しています(最終受付は20:50)。
    定休日は火曜日ですが、営業時間や定休日は変更される場合もあるため、訪れる前に確認することをおすすめします。
    中華そばこてつの特徴的なメニューとして、「特製中華そば」や「塩らーめん」があります。
    特製中華そばには醤油味や背脂を追加することもできます。
    スープには鶏ガラや節系、煮干しなどの魚介の出汁がバランスよく使われており、口の中に旨みが広がります。
    麺は全粒粉を使用した硬めのもので、スープとよく絡み合います。
    自家製チャーシューも肉厚で脂身も少なくしつこくないため、ラーメンとの相性が良いと評判です。
    中華そばこてつは、ミシュランビブグルマンにも選出された実力店です。
    その美味しさや高品質なラーメンは多くの人々から支持を受けています。
    また、店内はカウンター席のみであり、席数も限られているため、混雑していることが多いです。
    特に週末や夜の時間帯は行列ができることもあるため、早めに訪れることをおすすめします。
    中華そばこてつへのアクセス方法は下北沢駅から徒歩約5分です。
    駅から近く便利な立地にあります。
    中華そばこてつでは美味しいラーメンを提供しており、特製中華そばや塩らーめんなど様々なメニューが楽しめます。
    ぜひ一度訪れてみてください。

    Photos

    instagram(中華そばこてつ,17858714977022726)


    Map


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