大分市周辺でオススメのラーメンをご紹介します。大分市のラーメン情報なら、これを見れば間違いない。
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おめでたい
<書式>「おめでたい」という大分県大分市にあるラーメン店は、その看板メニューである濃厚な豚骨ラーメンが評判です。店舗は大分駅から徒歩4分の便利な場所にあり、広々とした37席の席数を誇っています。豚バラ軟骨をしっかり煮込んだチャーシューや追い足し豚骨スープの豊かな風味が特徴です。また、自家製の極細麺も絶品で、スープとの相性が抜群です。さらに、辛ネギラーメンや和風鰹豚骨ラーメンなど、豊富なメニューも揃っています。このお店の人気の秘密は、豚骨スープの濃度とコク、ボリューム満点のチャーシューなど、麺好きにはたまらない要素が詰まっているからです。大分を代表する一店舗として、多くの人に愛されています。
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ラーメン工房ふくや大分駅前店
ラーメン工房ふくや大分駅前店は、大分県大分市末広町に位置しています。店舗はJR大分駅北口から徒歩1分の場所にあります。営業時間は月曜日から日曜日までの11:00から22:00までですが、営業時間や定休日は変更されることもあるため、確認が必要です。お店の席数は28席で、テーブル席とカウンター席があります。料理としては、豚骨ラーメンがメインで、具材としてネギやきくらげ、タケノコなどが使用されています。また、野菜炒めがラーメンに入っているメニューもあります。店舗の雰囲気は少し暗めで、照明の明るさに改善が必要とされています。また、スタッフの対応にも少し気配りが欠けているという声もありました。ふくやの豚骨ラーメンは、豚骨の臭さが程よく、スープは濃厚で好評です。麺は茹で方が絶妙で、バリカタや針金などの仕上げも選択できます。具材も旨みがあり、特にチャーシューは評価が高かったです。また、価格もリーズナブルで、替玉も秒で提供されるとのことです。ラーメン工房ふくや大分駅前店は、近くにホテルに宿泊している人にも便利な位置にあります。ただし、提供がゆっくりで回転が悪いため、待たされることもあるようです。以上が、ラーメン工房ふくや大分駅前店の店舗情報、料理、および料理人についての紹介です。
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トラの夢
大分県大分市森町にある「トラの夢」という豚骨ラーメンのお店は、地元で非常に人気があります。店内は賑やかで、いつ訪れてもたくさんのお客さんでにぎわっています。このお店の特徴は、濃厚な豚骨スープと細麺の組み合わせです。スープは濃さを選ぶことができ、通常からコテ、ベタ、ドロという濃さの中から選ぶことができます。私は通常の濃さが好みで、そのままの濃厚さがありました。麺は細麺のストレートで、スープとよく絡み合います。噛むとプツンと切れるような食感があり、とても美味しいです。チャーシューも炭火焼きで焼かれており、香ばしさがあります。厚みもあって食べごたえがあります。また、ランチタイムにはブー飯というご飯にほぐしたチャーシューが乗ったメニューもあります。これもおすすめで、ボリュームもありお得感があります。「トラの夢」は大分市内で有名なお店で、濃厚な豚骨ラーメンが食べたい時にはおすすめです。スープの濃さと麺の硬さを選ぶことができるので、自分の好みに合わせて注文することができます。料理人は元気で活気のある人たちが多く、お店の雰囲気も明るいです。店内は賑やかながら、落ち着いた雰囲気もあり、居心地が良いです。大分市森町にある「トラの夢」は、濃厚な豚骨ラーメンがおいしい人気のお店です。ぜひ訪れてみてください。
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instagram(トラの夢,17843626180049403)
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らぁ麺牛ごろ極
「らぁ麺牛ごろ極」は、大分県大分市中央町にあるラーメン店です。牛骨を使った白湯スープが特徴で、細麺のラーメンを熱々の石鍋で提供しています。ランチ限定のビーフ丼も人気です。無料トッピングのネギキムチは、ラーメンとの相性が良いです。席数は19席で、カウンター席とテーブル席があります。ラーメンの種類は豊富で、「カレーらぁ麺」は特におすすめです。牛白湯スープにマイルドなカレー風味が特徴で、硬麺の麺とサイの目牛肉が入っています。石鍋で提供されるため、ラーメンは最後までアツアツです。お店の方は、夏場はグツグツにしないように気を使っているそうです。このお店では、料理人の情報やCOVID-19の影響については紹介されていません。ただし、お店の特徴やメニューについては詳しく紹介されています。ラーメンの美味しさや具材の組み合わせについて、多くの顧客から評価が高いです。「らぁ麺牛ごろ極」は、大分駅から徒歩5分の場所にあり、交通の便も良く訪れやすいです。席数は少ないため、混雑時は待ち時間が生じることもあるかもしれません。しかし、美味しいラーメンとアットホームな雰囲気が魅力のお店です。ぜひ訪れてみてください。
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宝来軒本店
宝来軒本店は、大分県中津市にある老舗のラーメン店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、22席を提供しています。特に辛味ラーメンが人気で、麺は細くシコシコした食感です。豚骨ベースのスープはコクがあり、ゴマの風味も感じられます。また、たっぷりのネギがトッピングされていて、ニンニクとの相性も抜群です。営業時間は11:00～15:00で、定休日は火曜日ですが、変更がある場合があるので事前に確認が必要です。中津駅から徒歩5分の場所にあり、交通手段も便利です。宝来軒本店は、地元の方々に愛されているラーメン店であり、美味しいラーメンを楽しむことができます。
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instagram(宝来軒本店,17841551257129994)
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