2024 Michelin Osaka Ramen Restaurant : Ramen Kuon (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

堺筋本町や本町からアクセスの良い大阪市中央区のラーメン店「らーめん久遠」がオススメです。あっさりとした塩そばや美味しいスープがけ飯を楽しめるお店です。ぜひ訪れてみてください。

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    Overview


    「らーめん久遠」は大阪府大阪市中央区船場中央にあるラーメン店です。
    店舗は船場センタービル3号館の地下2階にあり、堺筋本町駅や本町駅からアクセスすることができます。
    このお店では、名物料理の「塩そば」を味わうことができます。
    スープはあっさりとしていて、麺も細くて丁度良い食感です。
    チャーシューは3種類あり、バランスの良い盛り付けが特徴です。
    また、柚子胡椒の乗ったご飯にスープをかけた「スープがけ飯」も人気で、くせになる美味しさだと評判です。
    お店の雰囲気は清潔感があり、誘導もスムーズでストレスフリーな環境です。
    席数は8席用意されており、比較的落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に塩そばのスープは和風だし・貝だし・鶏だしのトリプルスープで、麺は少し細めのツルっとした食感が特徴です。
    また、熟玉も黄身がトロトロで非常に美味しいと評判です。
    「らーめん久遠」は大阪市中央区船場センタービルにあるラーメン店であり、堺筋本町駅や本町駅からアクセスすることができます。
    お店の雰囲気は清潔感があり、8席用意されています。
    名物料理の塩そばやスープがけ飯などを楽しむことができます。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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