潮待ちは東京都渋谷区上原にあるレストランです。
代々木上原駅から徒歩で約207mの場所にあります。
店内は19席あり、そのうちカウンター席が9席用意されています。
このレストランでは、料理人のこだわりが感じられる料理を提供しています。
特につきだしや刺盛りなど、オリジナリティ溢れるスペシャルな料理が人気です。
また、コロナ対策もしっかりと行われており、一人ずつのお皿で出されるなど安心して食事を楽しむことができます。
さらに、潮待ちでは日本酒も充実したラインナップで提供されています。
料理との相性を考えた日本酒の選定や説明も丁寧に行われており、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事やお酒を楽しむことができます。
潮待ちは地元でも評判の良い小料理屋さんです。
ミシュランガイド東京2023でもビブグルマンに選ばれた実績があります。
アラカルト形式で提供される料理は、突き出しや煮烏賊お造りの盛り合わせ、ホワイトアスパラガスのバター焼き、カラスミ餅玉子焼きなど多彩なメニューが揃っています。
どれも美味しく、特にカラスミ餅と炒飯はおすすめです。
ただし、料理の量はやや少なめであり、価格もそれなりに高めです。
一人あたり1万円程度かかることもあるため、普段使いするには少々贅沢な場所かもしれません。
潮待ちは地元でも評判の良いレストランであり、料理人のこだわりが光る美味しい料理を提供しています。
ぜひ一度訪れてみてください。

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