2025 Michelin Tokyo Ramen Restaurant : Shiosoba Jiku (Bib Gourmand)

updated: October 24th, 2024

杉並区にある塩そばのお店 時空の美味しいラーメンをご紹介。杉並区のラーメン情報ならお見逃しなく。

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    Overview


    塩そば時空は東京都杉並区高井戸東にあるラーメン店です。
    店舗までのアクセスは関東バス柳窪バス停から徒歩1分や京王井の頭線高井戸駅から徒歩12分など、複数の交通手段があります。
    このお店では特製塩そばや裏醤油そばなど、美味しいラーメンを提供しています。
    特に特製塩そばは琥珀のスープと美しい麺、たくさんの具材が絶妙に組み合わさった一杯で、多くの人々から高評価を得ています。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    自家製中太ストレート麺は歯触りと歯切れが良く、ツルツルとした食感が楽しめます。
    また、スープはあっさりながらもしっかりと味付けされており、魚介の香ばしさや旨味を存分に楽しむことができます。
    店内はカウンター席8席だけであり、静かな雰囲気です。
    営業時間は火曜日から日曜日の11:30から15:00までで、月曜日が定休日です。
    ただし、スープや麺が売り切れ次第終了することもあるため、事前に店舗に確認することをおすすめします。
    塩そば時空は美味しいラーメンを提供するお店であり、特製塩そばや裏醤油そばなどのメニューが人気です。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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