「旬華なか村」は東京都中央区東日本橋にあるレストランです。
店舗はラスパシオ東日本橋リバーサイド1Fに位置しており、交通手段としては都営浅草線の「東日本橋駅」や都営新宿線の「馬喰横山駅」、JR総武線および都営浅草線の「浅草橋駅」から徒歩でアクセスすることができます。
このレストランでは割烹スタイルの広東料理を提供しており、メインの絶品チャーシューや蒸し鶏など確かな技術に裏付けされた料理が特徴です。
全体的にメリハリのある味付けであり、油くどくなく幾らでも食べられると評判です。
料理人は香港で家庭料理を振舞っていたおばあさんから影響を受け、現在の料理に至ったそうです。
ピータンが苦手だった人もピータンのフライを食べて感動したり、薬膳スープもクセなく美味しくいただけると好評です。
店内はカウンター席が6席、2席用のテーブルが2卓あり、合計で10席用意されています。
営業時間は月・水・土曜日の18:00から22:00まで（L.O.19:30）、火・木・金曜日の11:30から13:30まで（L.O.13:00）と18:00から22:00まで（L.O.19:30）です。
日曜日や祝日は定休日となっています。
特に鶏肉の蒸しやお鍋、焼きそばなどが絶品だったと評価されています。
また、紹興酒もクセが無く苦手な人でも楽しむことができるそうです。
「旬華なか村」はランチコースやディナーコースを提供しており、予約制です。
料理人たちは素材にこだわり、季節によってメニューを変えることもあるようです。
このレストランへ訪れた人々は、「旬華なか村」さんへの再訪を考えている人も多く、料理やサービスに満足している様子が伺えます。
「旬華なか村」は広東料理の割烹スタイルであり、技術に裏付けされた料理が楽しめるレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。

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