2024 Michelin Osaka Soba Restaurant : Sobakiri Karani (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

美味しい蕎麦が味わえる大阪市福島区のお店、「そば切りからに」。地元で愛される蕎麦屋で、香り高い蕎麦と丁寧な接客で評判です。福島区で蕎麦を楽しむならおすすめです。

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    Overview


    「そば切りからに」は大阪府大阪市福島区鷺洲にある蕎麦屋です。
    JR大阪環状線福島駅から徒歩7分の場所にあります。
    店内は12席あり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    このお店の名物料理は「荒挽き」です。
    価格は1,000円(税込)で、16:45頃到着すれば並ぶことなく入店することができるようです。
    また、他のメニューも豊富で、特に「大根おろしの粗挽き」や「鴨汁粗挽き」などが人気です。
    料理人たちは蕎麦作りにこだわりを持っており、蕎麦の香りや味を引き立てるために精巧な技術を用いています。
    そのため、蕎麦自体も美味しく食べられるだけでなく、つゆや具材も絶妙なバランスで調和しています。
    このお店ではランチタイム(11:00-14:00)とディナータイム(17:00-20:00)に営業しており、木曜日が定休日です。
    ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるので、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
    「そば切りからに」は地元の人々からも愛されている蕎麦屋であり、その美味しい蕎麦と丁寧な接客が評価されています。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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