2024 Michelin Osaka Soba Restaurant : Sobakiri Karani (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

大阪福島區有間Sobakiri Karani是推薦的日本蕎麥店。無論您是找蕎麥還是福島區的美食,這裡絕對是最好的選擇。

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    Overview


    「Sobakiri Karani」是位於日本大阪福島區鷺洲的一家蕎麥店。
    它位於JR大阪環狀線福島站步行7分鐘的位置。
    店內共有12個座位,氛圍舒適,適合享受美食。
    這家店的招牌菜是「荒磨」,價格為1,000日元(含稅),如果在16:45左右到達,就可以輕鬆進店,無需排隊。
    此外,它也提供其他豐富的菜單,特別受歡迎的有「大根絲的粗磨」和「鴨湯粗磨」等。
    廚師們在製作蕎麥時非常講究,他們使用精湛的技術提升蕎麥的香氣和味道。
    因此,不僅蕎麥本身美味可口,湯汁和配料的平衡也很絕妙。
    該店分為午餐時段(11:00-14:00)和晚餐時段(17:00-20:00)營業,周四為定休日。
    不過,營業時間和定休日可能會有變動,建議在前往前先向店鋪確認。
    「Sobakiri Karani」是受到當地人喜愛的蕎麥店,他們讚賞它美味的蕎麥和周到的服務。
    請務必去一次嘗試一下。


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