2023 Michelin Tokyo Soba Restaurant : Sobaya Moriiro (Bib Gourmand)

updated: July 17th, 2024

大田区にあるもりいろは、美味しい蕎麦が楽しめるお店。東京都大田区に位置し、大森町駅からすぐの好立地。ぜひ訪れてください。

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    Overview


    「もりいろ」は東京都大田区にある蕎麦屋です。
    店舗は大森西の商店街に位置しており、京浜急行線の大森町駅から徒歩1分の場所にあります。
    店内は広くはありませんが、清潔感があり、上質な雰囲気が漂っています。
    カウンター席5席とテーブル席14席を用意しており、合計19席利用することができます。
    営業時間は火曜日から土曜日の11:30から14:30までのランチタイムと17:30から20:30までのディナータイムです。
    日曜日は11:30から14:30まで営業しており、月曜日が定休日となっています。
    ただし、営業時間や定休日は変更される場合もあるため、訪れる前に公式サイトや直接店舗へ確認することをおすすめします。
    「もりいろ」ではさまざまな料理を提供していますが、特に注目されているメニューは蕎麦です。
    「ランチセット」というメニューでは小鉢2個と3種類から選べる蕎麦、そしてデザートが楽しめます。
    また、「二種盛り」というメニューでは成田市と島根県さひめ野の蕎麦を味わうことができます。
    それぞれの蕎麦は産地の特徴を生かした上品な味わいで、つゆとの相性も抜群です。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に蕎麦の風味や弾力、喉越しなどを最大限に引き出すために工夫されています。
    また、天ぷらも揚げたてでサクサクとした食感があり、食材本来の美味しさを引き立てています。
    「もりいろ」は地元でも評価が高く、多くの人々から支持されています。
    店内は静かな雰囲気であり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    「もりいろ」は大森町駅からアクセスしやすく、美味しい蕎麦や料理人の技術を堪能することができるお店です。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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