"Sobaya Moriiro" （蕎麦や もりいろ） 是位於東京都大田區的一家蕎麥館。
該店位於大森西商店街，距離京濱急行線大森町站步行1分鐘的地方。
店內雖然不大，但乾淨整潔，並散發著高雅的氛圍。
提供5個座位的吧台座位和14個桌子座位，總共可容納19個客人。
營業時間為星期二至星期六的午餐時間11:30至14:30和晚餐時間17:30至20:30。
星期日的營業時間則為11:30至14:30，星期一為休息日。
然而，營業時間和休息日可能有變動，建議在前往之前查閱官方網站或直接聯絡店舖。
"Sobaya Moriiro" 提供各種料理，但特別受到關注的是蕎麥。
在 "套餐午餐" 中，客人可以選擇兩種小菜和三種蕎麥，還有甜點。
此外， "雙拼盛" 餐點可品嚐到成田市和島根縣西井蕎麥的風味。
每種蕎麥都充分展現了產地的特色和優雅的口感，與薄醬汁非常搭配。
廚師們注重食材的品質，精心烹飪。
特別是為了最大限度地展現蕎麥的風味、彈性和口感，他們做出了努力。
此外，天婦羅也是現炸的，有口感酥脆，能突出食材本身的美味。
"Sobaya Moriiro" 在當地評價很高，受到許多人的支持。
店內環境安靜，有著寫意的氛圍，讓客人能夠享受用餐時的寧靜。
"Sobaya Moriiro" 靠近大森町站，交通便利，能夠品嚐到美味的蕎麥和廚師的技藝。
請隨時光臨。

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