2024 Michelin Osaka Japanese Restaurant : Suigyo Murabayashi (Bib Gourmand)

updated: July 12th, 2024

「粋魚むらばやし」は大阪市北区にあるお店で、新鮮な魚料理が自慢です。北新地の雰囲気を楽しみながら、こだわりの料理をお楽しみください。

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    Overview


    「粋魚むらばやし」は大阪市北区堂島にあるレストランであり、JR東西線の北新地駅から徒歩約5分の場所に位置しています。
    また、JR大阪駅からも徒歩約10分、大江橋駅からも284mの距離です。
    店内は13席あり、カウンター席が9席、テーブル席が4席用意されています。
    営業時間は月曜日から金曜日までは17:30から22:30までで、土曜日は17:30から22:00まで営業しています。
    なお、日曜日と祝日は定休日となっています。
    このレストランでは全国の漁港から毎日新鮮な魚が入荷されており、「刺身盛り」というメニューでもその新鮮さを味わうことができます。
    また、「南蛮漬け」と「鱧のフライ」も絶品だと評判です。
    料理人たちは素材にこだわり抜いた料理を提供しており、「熟成したふっくらしたお通し」や「美味しいアラカルト料理」など多彩なメニューを楽しむことができます。
    「おこげご飯」も特におすすめで、ご飯を炊く際にできるおこげをバリバリと割りながらいただけます。
    「粋魚むらばやし」は北新地の雰囲気も味わえる素晴らしいお店です。
    カウンター席からは料理人たちの技術を間近で見ることができ、より一層美味しさを感じることができます。
    また、5500円のコースでは新鮮な刺身や煮魚など、こだわりの品々を堪能することができます。
    ぜひ一度訪れて、「粋魚むらばやし」自慢の料理と雰囲気を楽しんでみてください。


    Map


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