榎酒造は広島県呉市音戸町に位置する酒蔵で、地元の人々や観光客に愛される場所です。
営業時間は平日が09:00から17:00まで、土曜日は10:00から18:00まで営業しており、日曜と祝日は定休日となっています。
訪れる際には事前に営業時間を確認することをおすすめします。
店内には昔ながらの木製看板や升酒、樽などが並び、歴史を感じさせる雰囲気が漂っています。
試飲スペースも設けられており、多彩な日本酒を楽しむことができます。
特に貴醸酒はその独特な色味と風味で注目されており、多くの人々に好評です。
また、無濾過生原酒や大吟醸なども取り揃えており、それぞれ異なる魅力があります。
榎酒造では「鳳の舞AGEHAnoMAI」や「華鳩にごり酒」といった多様な銘柄が販売されています。
「鳳の舞AGEHAnoMAI」はスッキリとした味わいであり、濃厚な肴との相性も抜群です。
一方、「華鳩にごり酒」は柔らかい口当たりと上品な甘みが特徴的で、新鮮さを感じさせる微発泡感があります。
このような新しいスタイルのお酒は、新たなお気に入りになることでしょう。
料理人たちは素材選びにもこだわっており、日本各地から厳選された米を使用しています。
そのため、一杯一杯のお酒には丁寧な手仕事と情熱が込められています。
また、お店前には自動販売機も設置されているため、自宅でも手軽に榎酒造のお酒を楽しむことができます。
このように多彩なお酒と温かみある雰囲気の中で、日本文化の一端として日本酒を堪能できる榎酒造へぜひ足を運んでみてください。
豊かな風味のお 酒たちとの出会いは、新しい発見につながることでしょう。

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