updated: December 20th, 2024

埼玉県幸手市の石井酒造で、こだわりの日本酒を楽しみませんか。地元産の米と水を使用した酒造りが魅力です。

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    Overview


    石井酒造は埼玉県幸手市に位置し、幸手駅から約711メートルの距離にあります。
    営業時間は月曜日から土曜日の10:00から19:00までで、日曜日が定休日となっています。
    店舗には座席がなく、主にお酒を購入するための場所として利用されています。
    この酒造では、日本酒を中心とした多彩な商品が揃っており、その中でも特に注目されているのが「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ 夏」というシリーズです。
    このシリーズは2016年にスタートし、甘口のお酒への新たなアプローチを提案しています。
    「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ 夏」は、その名の通り辛口だけではなく、甘さも楽しめる日本酒として、多くの人々に支持されています。
    また、このシリーズには秋バージョンや冬バージョンもあり、それぞれ異なる味わいを楽しむことができます。
    石井酒造では、「米・水・人」すべて埼玉県産にこだわったお酒作りを行っています。
    特筆すべきは蔵元と杜氏が共に20代という若い世代によって運営されている点です。
    この新しい風潮は、「二才の醸」という銘柄にも表れており、若者ならではの感性で日本酒文化を盛り上げています。
    また、おすすめの商品には「権現桜」があり、美しいピンク色のお酒です。
    その見た目だけでも楽しませてくれる一品ですが、味わいについては贈った方々から好評とのことです。
    甘さ控えめながらもフルーツ香る心地よい香りと深みある味わいが特徴的で、多くのお客様から喜ばれています。
    石井酒造では、日本伝統のお酒作りへの情熱とともに、新しい挑戦も続けています。
    甘口でも美味しい日本酒があるというメッセージを発信しつつ、多様なニーズにも応える姿勢があります。
    そのため、日本全国どこでも愛される存在となっているのでしょう。
    一度訪れて、自分自身のお気に入りのお酒を見つけてみることをおすすめします。


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