宮尾酒造は新潟県村上市に位置する酒蔵で、創業は1819年（文政2年）と200年以上の歴史を誇ります。
村上駅から約2,701メートルの距離にあり、専用駐車場も完備されています。
営業時間は月曜日から土曜日の08:30から17:30までで、日曜・祝日は定休日となっています。
訪れる際には事前に確認することが推奨されます。
この酒蔵では、新潟を代表する銘酒「〆張鶴」を製造しています。
「〆張鶴」は三面川の伏流水を使用しており、その水質は軟水であるため、日本酒特有のまろやかさと飲みやすさが引き立てられています。
また、この日本酒はフルーティな香りとスッキリした後味が特徴的です。
特に純米吟醸タイプは米本来の旨味を感じることができ、重くない口当たりで多くのお客様に愛されています。
料理人たちは厳選された素材を使用し、日本酒との相性を考えた料理作りにも力を入れています。
「〆張鶴」と共に楽しむ食材として、新鮮な刺身や串カツなどがおすすめです。
これらの料理との組み合わせによって、日本酒本来の風味が一層引き立ちます。
また、「雪・月・花」というシリーズも人気で、それぞれ異なる個性があります。
「花」は特に柔らかい口当たりで、多くのお客様から高い評価を得ています。
宮尾酒造では、小売販売だけではなく、蔵内見学も行っており、お客様自身がその製造過程を見ることができます。
この体験によって、日本酒への理解と愛着が深まることでしょう。
また、自宅でも楽しめるようワンカップなどの商品も取り揃えており、自宅飲みにぴったりです。
新潟県村上市へ訪れる際には、この伝統ある宮尾酒造へ足を運び、その魅力的な日本酒と共に地元ならではの美味しい料理をご堪能ください。
歴史ある蔵元ならではのおもてなしと、美味しい日本酒との出会いは、一度訪れる価値があります。

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