Murakami Sake Tasting Tour in Niigata : Minenohakubai Shuzo

updated: December 23th, 2024

在新潟縣村上市,宮尾酒造提供優質的日本清酒,讓您品味傳統工藝與美味佳釀。探索這裡的獨特風味,絕對不容錯過!

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    Overview


    宮尾酒造位於新潟縣村上市,創業於1819年(文政2年),擁有超過200年的歷史。
    距離村上車站約2,701米,並且設有專用停車場。
    營業時間為周一至周六的08:30至17:30,週日和國定假日為休息日。
    訪問時建議提前確認。
    這家酒廠製造新潟代表性的名酒「〆張鶴」。
    該酒使用三面川的伏流水,水質為軟水,突顯出日本酒特有的柔和口感和易飲性。
    此外,這款日本酒的果香和乾淨的回味非常出色。
    特別是純米吟釀類型,能感受到米本身的甘旨,口感不沉重,深受顧客喜愛。
    廚師們也在使用精選食材方面下了大力氣,考慮到與日本酒的搭配。
    「〆張鶴」與新鮮刺身或串炸等食材完美搭配,充分引出日本酒的風味。
    此外,「雪・月・花」系列也很受歡迎,各具特色。
    「花」特別以柔和的口感受到高度評價。
    宮尾酒造不僅進行零售,還提供蔵內參觀,讓顧客親自看到製作過程。
    這一體驗將增進對日本酒的理解和喜愛。
    此外,為了讓顧客在家中也能享受,還有備有杯裝等產品,適合家庭飲用。
    前往新潟縣村上市時,務必光臨這個歷史悠久的宮尾酒造,品味吸引人的日本酒,並享受當地獨特的美味料理。
    歷史悠久的酒廠提供的熱情款待及美味的日本酒的相遇,值得一遊。


    Map


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