高橋商店は福岡県八女市に位置する日本酒の蔵元であり、創業1717年という長い歴史を誇ります。
八女市本町2-22-1にあり、営業時間は月曜日から金曜日の08:30から17:00までで、土日祝日は定休日となっています。
交通手段は特に記載されていませんが、九州道八女ICから車で12分、JR羽犬塚駅からも車で20分ほどの距離です。
この蔵元では「繁桝」というブランド名の日本酒が有名です。
特に純米大吟醸や大吟醸にごり酒など、多彩なラインナップが揃っており、それぞれ異なる魅力を持っています。
例えば、「繁桝 純米大吟醸」は山田錦100%を使用し、精米歩合50%というこだわりの逸品です。
その香りはほんのり果実を思わせるもので、味わいはふくよかさとバランスが取れています。
また、このお酒は冷酒でもぬる燗でも楽しむことができるため、多様なシーンで活躍します。
さらに、「繁桝 大吟醸にごり 生々」は夢一献100%使用し、非加熱処理された要冷蔵のお酒です。
この商品はフルーティーな香りと軽やかな口当たりが特徴的でありながらも甘さ控えめなので、日本酒初心者にもおすすめできます。
また微発泡タイプなので、新しい飲み方として楽しむことも可能です。
高橋商店では、日本茶や地元産のお米など素材へのこだわりも強く、その背景には300年以上続く伝統があります。
仕込水には矢部川の伏流水を使用しており、水質にも気を配っています。
このような環境下で育まれる日本酒たちは、その土地ならではの風味豊かなものとなっていることでしょう。
また、高橋商店では訪問者との交流も大切にしており、お客様との会話を通じておすすめの商品についてアドバイスする姿勢があります。
そのため、一度訪れることで新たなお気に入りのお酒と出会えるかもしれません。
ぜひ、高橋商店へ足を運び、その歴史ある日本酒をご堪能ください。
美しい自然環境と共鳴した高品質なお酒たちが待っています。

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