Ochi Sake Tasting Tour in Shimane : Tamazakura Shuzo

updated: January 07th, 2025

島根県邑智郡邑南町の玉櫻酒造で、こだわりの日本酒を楽しもう。酒蔵の魅力あふれるお酒をぜひご堪能ください。

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    Overview


    玉櫻酒造は、島根県邑智郡邑南町に位置する酒蔵であり、広島の大朝にも近い場所にあります。
    交通手段は特に記載されておらず、訪れる際には事前の計画が必要です。
    営業時間についても特定の時間が設けられていないため、訪問前には確認をおすすめします。
    この酒蔵では、「五百万石」と呼ばれる酒米を使用した純米酒が特徴的です。
    このお酒は熱燗としても楽しむことができる一方で、常温でもその風味を堪能できるため、多様な飲み方が可能です。
    刺身との相性も良く、料理を引き立てる役割を果たしています。
    また、おかみさんから丁寧に飲み方について教えてもらえるサービスもあり、お客様への配慮が感じられます。
    玉櫻酒造では季節ごとに異なるスタイルのお酒を提供しており、その中には冷用や燗用などがあります。
    特に「殿」という専用のお酒は次回試してみたいという声も多く聞かれます。
    このような新しい試みに対する期待感は、多くの人々から支持されています。
    また、この蔵元では親しみやすい雰囲気作りにも力を入れているようで、迎えてくれるスタッフたちは優しく、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。
    息子さんがお酒づくりを行っているという情報からも家族経営ならではの温かさが伝わります。
    購入したお酒は基本となる純米酒だけでなく、その時々によって気まぐれで濁りのお酒など新しい挑戦にも取り組んでいます。
    そのため、一度訪問した際には必ず再度足を運びたくなる魅力があります。
    また、自宅でも楽しむことのできる燗付けされた状態のお酒は、その美味しさから多くのファンによって愛されています。
    このような背景とこだわりある製品群から生まれる玉櫻のお酒は、日本各地の食材とも相性抜群です。
    一度その味わい深さと豊かな香りをご体験いただきたいと思います。
    ぜひ一度足を運んで、新しい日本文化としての日本酒との出会いをご堪能ください。


    Map


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