天寿酒造は秋田県由利本荘市に位置する酒蔵で、矢島駅からわずか145メートルの距離にあります。
1830年に創業し、長い歴史を持つこの酒蔵では、自ら栽培したお米を使用して日本酒を醸造しています。
営業時間は平日の08:00から17:00までで、土日祝日は定休日となっていますので、訪問前には確認が必要です。
天寿酒造の魅力は、その多彩な日本酒のラインナップです。
特に「鳥海山純米吟醸ひやおろし」は酸味が強く芳醇な味わいが特徴で、多くの人々から高い評価を得ています。
また、「天寿辛口純米酒」は柔らかな口当たりとドライな後味が絶妙であり、辛口派にはたまらない一品です。
このような個性的なお酒は、それぞれ異なるシーンや料理と合わせて楽しむことができます。
料理との相性も抜群で、日本海の新鮮な魚介類との組み合わせがおすすめです。
特に脂の乗った刺身などと共に楽しむことで、その旨味を引き立てることができます。
また、この季節にはサンマ刺身やリーブー刺身なども良い選択肢となります。
軽やかな飲み口のおかげで、お食事中でもスムーズに楽しめるでしょう。
天寿酒造では、日本農大から採取された酵母を使用した商品もあり、その独自性は他では味わえないものとなっています。
このようなこだわり抜いた製法によって生まれる日本酒は、一度飲んだら忘れられない印象を与えることでしょう。
店内には座席は設けられていませんが、お土産として購入することも可能です。
そのため、自宅でも手軽に天寿のお酒を楽しむことができる点も魅力的です。
また、地元だけでなく東京など遠方でも手に入れる機会がありますので、多くの人々にも親しまれています。
ぜひ一度訪れて、この素晴らしい日本酒たちとその背景について体験してみてください。
秋田県由利本荘市ならではのお土産として、大切な方への贈り物にも最適です。

<div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=天寿酒造+秋田&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>