天領誉は長野県中野市に位置する酒造であり、信州中野駅から約778メートルの距離にあります。
この蔵は1880年から酒造りを始め、戦後には七社合同で天領誉酒造株式会社として新たなスタートを切りました。
蔵の名前は、中野市が幕府管轄の御天領であったことに由来し、その歴史的背景が感じられます。
店内には席数が設けられていないため、訪れる際には直販所で購入する形になります。
ここでは特にユニークなお酒が揃っており、中でも「プリティエンジェル」というバラのお酒は地元名物の薔薇を使用して作られています。
このお酒は着色料や香料を一切使わず、薔薇の花びらを漬け込むことで淡い薔薇色と香りを引き出しています。
その独特な風味と美しい見た目から、多くの人々に愛されています。
また、「カムカム」というお酒も注目されており、東京農大との共同開発によるものです。
鮮烈なメロンの香りが特徴的な吟醸タイプのお酒も取り扱っており、それぞれ異なる魅力があります。
これらのお酒はいずれも飲む人々に幸せ感を与えるよう工夫されているため、一度試してみる価値があります。
天領誉では年間生産量こそ大手メーカーには及ばないものの、美味しいお酒を作るという情熱は決して負けません。
その想いが詰まった商品群は、一人でも多くのお客様へ届けたいという願いと共鳴しています。
また、この蔵ではモーツァルト音楽による振動技術も取り入れているそうで、その影響か、お酒自体にも特別なハーモニーがあります。
このように、天領誉では伝統的な製法と現代的なアプローチが融合した独自性豊かな日本酒が楽しめます。
ぜひ一度訪れて、その魅力あるラインナップをご堪能いただきたいと思います。

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