天山酒造は佐賀県小城市に位置する酒蔵で、地元の清冽な湧き水を使用して日本酒を醸造しています。
交通アクセスは、佐賀駅から小城バスセンター経由で約2,880メートルの距離にあり、自然豊かな環境に囲まれています。
営業時間は特に定められていないため、訪問前には事前確認が推奨されます。
この酒蔵では、「七田」という銘柄が特に有名です。
「七田」は岡山県産の「雄町」を使用した純米吟醸で、その味わいは一口飲むと「うまっ」と感じるほどの美味しさがあります。
また、このお酒は微発泡感があり、お酒本来の濃厚な味わいを楽しむことができるため、脂の多い刺身などとも相性抜群です。
常温でも美味しくいただけるため、自宅でも気軽に楽しめます。
天山酒造では、新商品として「re:echo（リ:エコー）」も展開しています。
この日本酒は、日本酒初心者にもおすすめであり、甘さとスッキリ感を兼ね備えた一品です。
最後にはキレも感じられるため、多くのお客様から高評価を得ています。
また、「七田純米吟醸五百万石」なども取り扱っており、高精米歩合50%という贅沢な仕様ながらも奥深い味わいが特徴的です。
料理人たちは素材選びや製法へのこだわりを持ち続けており、自社圃場で栽培した山田錦や地元産の原料を用いています。
その結果、生み出される日本酒には独自性と高品質が宿っています。
また、「七田吟醸酒粕焼酎」なども人気メニューとして知られています。
この焼酎は吟醸・大吟醸のみから作られる贅沢な逸品であり、その華やかな香りとクリアな甘さが魅力的です。
天山酒造では長期熟成された日本酒や季節限定の商品も取り揃えているので、多様な風味を楽しむことができます。
ぜひ一度足を運んで、その魅力あふれる日本酒をご賞味ください。

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