2024 Michelin Tokyo Tempura Restaurant : Tempura Motoyoshi (1 star)

updated: June 03th, 2024

東京都渋谷区の天ぷら元吉、美味しい天ぷらを楽しめるお店。恵比寿駅近くでアクセスも便利。

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    Overview


    「天ぷら元吉」は東京都渋谷区恵比寿西にあるレストランで、恵比寿駅から徒歩約374mの場所にあります。
    店内はカウンター席のみで、8席が用意されています。
    営業時間は月曜日から土曜日まで17:30から23:00までとなっており、定休日は日曜日です。
    ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
    このレストランでは天ぷらをメインとした料理を提供しており、特に見た目の美しさや繊細な味わいが評価されています。
    穴子や蛤の天ぷらなどの海産物だけでなく、季節ごとの旬の食材も使用しているようです。
    料理人たちは創意工夫を凝らした料理を提供しており、「王道」から「洋食テイスト」まで幅広いバリエーションがあります。
    また、新しい天ぷらの可能性を追求し続けており、「器具や器や料理の幅が広がる」と評価されています。
    店舗自体も高級感があり、日本庭園風の入口や木で作られた温かみのある内装が特徴です。
    落ち着いた雰囲気の中で、料理人が丁寧に調理した天ぷらを楽しむことができます。
    ただし、一部のレビューでは味についての評価が分かれており、「初体験で感動」という声もあれば、「味は落ちている」という意見もあります。
    また、お酒のラインナップに関しては改善の余地があるようです。
    「天ぷら元吉」は恵比寿エリアでも人気のある店舗であり、料理人たちの技術やこだわりを堪能することができます。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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