2025 Michelin Tokyo Innovative Restaurant : TOKi (1 star)

updated: October 18th, 2024

東京都港区新橋のTOKiは、美味しい料理とワインが楽しめるレストランです。新橋での最高の食事体験をお楽しみください。

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    Overview


    TOKiは東京都港区新橋に位置するレストランです。
    JR新橋駅から徒歩2分の場所にあり、東京メトロ銀座線新橋駅からも徒歩1分でアクセスできます。
    店内は広々としており、レストランエリアにはテーブル席が16席、半個室が8席あります。
    また、バルエリアにはカウンター席が10席、テーブル席が6席用意されています。
    TOKiでは美味しい料理とワインを楽しむことができます。
    レビューからもわかるように、バーカウンターで軽くつまみを食べながらワインを楽しむこともおすすめです。
    料理のテーマは一つ一つ異なり、スペインと日本の食材を組み合わせた創造的な料理が提供されています。
    特に注目すべき点は料理の五感刺激や彩り豊かさです。
    メニューごとに確固たるストーリーがあり、香り溢れる創造的な料理は期待以上の味わいを提供してくれます。
    店舗自体も奈良のアンテナショップの上に位置しており、奈良県産の食材をメインに使用した料理が楽しめます。
    そのため、奈良ブランドショップと一緒に訪れることもできます。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
    特に鴨肉や栗などの名物料理は評価が高く、美味しさと技術が光ります。
    TOKiは高級感漂う店内でありながら、比較的リーズナブルな価格帯で提供されています。
    デートや会食など様々なシーンで利用することができるお店です。
    ぜひ一度TOKiを訪れてみてください。


    Map


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