2025 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Tsurutokame (SELECTED)

updated: October 21th, 2024

「銀座で美味しい和食を楽しむなら、東京都中央区のつるとかめへ。おいしい料理と丁寧なサービスが魅力です。」

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    Overview


    「つるとかめ」は東京都中央区銀座にあるレストランです。
    銀座駅から徒歩3分の場所にあり、交通アクセスも便利です。
    店内はカウンター席14席とテーブル席4卓(16席~24席)の計30席が用意されています。
    このレストランでは全員女性の料理人が腕を振るっており、気配りやサービスが丁寧で評判です。
    料理も美味しく、見た目も綺麗な一品が揃っています。
    特におすすめなのは秋の実が入ったご飯や牡蠣を使った椀物など、季節感を感じられる料理です。
    また、あわびやかにみそなど好きな食材も豊富に取り入れられています。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理していることで知られており、その技術が光っています。
    また、女性だけで運営されている和食屋さんということで注目されており、「カウンターから溢れ出る働く姿」が輝いている様子も評価されています。
    営業時間は月曜日から金曜日の17:00から22:00まで、土曜日・日曜日・祝日は定休日となっています。
    2023年11月より土曜日・日曜日・祝日も定休となる予定ですので、ご注意ください。
    銀座で美味しい和食を楽しみたい方におすすめの「つるとかめ」。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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