宇豆基野本店は東京都足立区千住東にあるレストランです。
北千住駅から徒歩7分の場所にあり、アクセスも便利です。
店内には26席用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、豆腐工場併設の特徴的な料理が提供されています。
中でも人気なのが3,000円でいただける湯葉・豆腐のブランチコースです。
食べきれなくなるほどのボリュームと湯葉のお代わりが可能です。
さらに持ち込んだ日本酒も楽しむことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に湯葉や豆腐を使った料理はその技術が光ります。
ブリの炊き込みご飯やサラダも絶品で、満足度の高いコース料理を提供しています。
宇豆基野本店は予約が非常に取りづらいお店として知られています。
予約解禁日には多くの人が電話をかけるため、繋がるまで時間がかかることもあります。
しかし、そのコスパの良さや美味しさから再訪したいと思う人も多いです。
ぜひ一度宇豆基野本店を訪れて、豆腐料理の魅力を堪能してみてください。