和敬は東京都中央区日本橋人形町にあるレストランです。
東京メトロ日比谷線「人形町」駅から徒歩3分ほどの場所にあります。
店内は30席あり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
和敬では、丁寧な料理が評判です。
特にカワハギの肝醤油がおすすめとされています。
また、お店の雰囲気や料理の美味しさから、常連さんや会食向きのお店としても知られています。
料理は和食中心で、おでんやお刺身などが人気です。
特にイカの塩辛は前日から仕込んでいるこだわりの一品で、絶品と評価されています。
また、豊富な種類の日本酒も揃っており、日本酒好きにはたまらない一軒です。
このレストランでは料理人たちが素材にこだわり、丁寧に調理しています。
その技術を感じることができる名物料理も多くあります。
ぜひ一度訪れてみてください。
和敬なら美味しい和食と日本酒を楽しむことができます。

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