「焼鶏ひらこ」は東京都港区西麻布にあるレストランで、千代田線乃木坂駅や日比谷線六本木駅から徒歩でアクセスすることができます。
店内はカウンター席が10席用意されており、落ち着いた雰囲気です。
このレストランでは創作料理と焼き鳥を組み合わせたメニューが楽しめます。
串に刺さった焼き鳥ではなく、一部位ずつ丁寧に提供されるスタイルが特徴的です。
料理人たちは素材にこだわり、各部位ごとに合うペアリングを提案してくれます。
おすすめのメニューはワインのペアリングコースや希少部位の特別コースです。
ワインの飲み方や味わい方も丁寧に教えてくれるので、最高の味わいを楽しむことができます。
また、卵かけご飯やラーメンなども充実しており、料理全体の緩急も楽しめます。
料理人たちは生産者自ら焼き師を務めており、地鶏の部位ごとに合わせたペアリングを提供しています。
飛来幸地鶏というオーガニックのエサで育った鶏を使用しており、噛むたびに旨みが広がる美味しさが特徴です。
「焼鶏ひらこ」は料理人の個性が強く、日本酒やワインのセレクトも特徴的です。
一口サイズの焼き鳥とお酒を贅沢に楽しむことができます。
料理全体のエンターテイメント性も高く、食事だけでなく楽しい時間を過ごすことができます。
ぜひ一度訪れて、「焼鶏ひらこ」自慢の創作料理とペアリングを楽しんでみてください。

<div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=東京都港区西麻布1-5-23東ビル1F焼鶏ひらこ&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>