「よこい」という店舗は京都府京都市下京区に位置しており、五条駅（京都市営）から徒歩約339mの場所にあります。
店内は古い京町家を改装した雰囲気で、尾州檜のカウンターが目を引きます。
席数は10席で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、修行された料理人が作る繊細な味わいと若々しい独創性が特徴的な京料理を提供しています。
お昼のおまかせコース（¥16,500）や夜のコース（¥27,500）など、様々なコースメニューが用意されています。
料理の器も素敵で目でも楽しむことができます。
料理人の技術や素材へのこだわりが光る一品として、「先付から最後まで非常に美味しかった」という声もあります。
また、「途中手巻き寿司や蟹味噌の鍋仕立に追い飯をしてリゾット風に頂いたり」というアイデア溢れるメニューも楽しめるようです。
さらに、店内の雰囲気やスタッフの対応にも高い評価が寄せられています。
古民家を改装した店内はリラックスできる空間であり、靴を脱いで上がるスタイルも特徴的です。
また、若いスタッフたちとの呼吸も合っており、居心地の良さを感じることができます。
「よこい」は2023年12月にオープンしたばかりの新しいお店ですが、「京都の名店で修行されたご主人」という経歴から期待されています。
料理人やスタッフたちの努力と情熱が詰まった料理を堪能することができます。
ぜひ一度訪れて、「よこい」ならではの繊細な味わいや素敵な雰囲気を楽しんでみてください。

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