2024 Michelin Tokyo Chinese Restaurant : Yuge (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

中野区にある湯気は、美味しい料理が自慢のレストランです。新中野駅から近く、シンプルな内装で清潔感があります。お店のジャンルはさまざまな料理を取り揃えており、特に白切鶏や春巻きが人気です。ぜひ一度訪れてみてください。

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    Overview


    湯気は東京都中野区本町にあるレストランです。
    新中野駅から徒歩で約440mの場所にあります。
    店内には18席が用意されており、シンプルな内装で清潔感があります。
    営業時間は月曜日から日曜日の17:00から23:00まで(L.O.21:00)です。木曜日は18:00から23:00まで(L.O.21:00)となっています。
    定休日は不定休となっており、営業時間や定休日は変更される場合があるため、来店前に店舗に確認することをおすすめします。
    湯気では美味しい料理を提供しており、多くの人々から高評価を得ています。
    特に前菜の白切鸡や春巻き、焼売、炒め物、煮込み料理、麻辣豆腐、焼きそばなどが人気です。
    味付けはしょっぱくも甘くもなく、醤油の強さも控えめで素材の味が際立っています。
    また、湯気ではお酒との相性も良いためついつい飲んでしまうこともあるようです。
    店内の雰囲気もお洒落であり、カフェやセレクトショップのような外観とは異なるため、訪れる人々を魅了しています。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に白切鶏やエビ春巻きなどの名物料理はその技術が光ります。
    湯気ではランチタイムとディナータイムに営業しており、名物料理を味わうことができます。
    ぜひ一度湯気を訪れてみてください。
    新中野駅から徒歩でアクセスすることができるこのレストランで、独創的な料理や美味しい料理を堪能してみてください。


    Map


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