「飛騨牛一頭家馬喰一代名古屋WEST」は愛知県名古屋市西区に位置するレストランです。
JR名古屋駅から徒歩2分の場所にあり、アクセスが便利です。
店内は94席あり、テーブル席86席と掘りごたつ席8席が用意されています。
このレストランでは、飛騨牛を中心とした料理を提供しており、そのコスパの良さが評判です。
特にランチコースは豆腐や野菜の盛り合わせから始まり、肉寿司や肉とゴルゴンゾーラのブルスケッタなど様々な料理が楽しめます。
個室のように仕切られた席でゆっくりと食事を楽しむこともできます。
料理人たちは素材にこだわっており、肉の柔らかさや甘み、油の美味しさなどを引き出すために一手間かけて調理しています。
その結果、お肉は柔らかく甘く油が美味しく感じられると評価されています。
柔らかく甘いお肉や赤みのある美味しいお肉を堪能することができました。
また、雰囲気も高級店のような感じでありながらリーズナブルな価格帯という点も魅力的です。
このレストランでは飛騨牛をはじめとした美味しい料理を提供しており、料理人たちの技術や素材へのこだわりが光っています。
名古屋駅周辺に訪れる際はぜひ足を運んでみてください。