東京都港区赤坂にある隠れ家的な創作和食店「美音」は、フレンチ出身のシェフが厳選した食材を使用し、独自の技術で創り出す料理が楽しめます。
店内は清潔感があり、スタイリッシュな雰囲気で落ち着いた空間です。
ランチメニューでは、伊達鶏のロースト丼定食や特製ビーフシチュー定食など、手頃な価格でボリューム満点の料理を提供しています。
特におすすめは赤牛と黒豚のハンバーグ定食で、つなぎを使わずに仕上げられたジューシーなハンバーグは絶品です。
夜はコース料理やアラカルトも楽しめます。
フレンチの技術を活かした創作和食が味わえる一品一品は、素材本来の旨味を引き出しています。
また、「美音」では北海道余市産のワインや世界でも戦えるレベルの日本ワインも取り揃えており、料理と相性抜群です。
オーナー自ら厳選したワインは、ワイン好きにはたまらない一品です。
店舗の場所は溜池山王駅12番出口又は赤坂駅5番出口から徒歩約5分でアクセス可能です。
赤坂の路地裏に位置しており、隠れ家的な雰囲気が漂います。
「美音」ではフレンチ出身のシェフが腕を振るい、厳選された食材を使った創作和食を提供しています。
ぜひ訪れてみて、料理人の技術と素材の美味しさを堪能してください。

#赤坂美音
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