2024 Michelin Osaka French Restaurant : Différence (1 star)

updated: May 23th, 2024

大阪市西区のディファランスで味わえる、独創的な料理をご紹介します。感性と技術が光るミシュラン1つ星のレストランです。

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    Overview


    「レストランディファランス」は大阪府大阪市西区に位置するレストランです。
    店舗は地下鉄四つ橋線の本町駅から徒歩2分の場所にあります。
    店内は落ち着いた雰囲気で、12席のテーブルが用意されています。
    このレストランでは、シェフ自慢の独創的な料理を楽しむことができます。
    特にミシュラン1つ星を獲得したお店として知られており、そのクオリティの高さが評価されています。
    料理メニューは季節ごとに変わることもありますが、どの料理も目で楽しめる美しい盛り付けや異なる食材同士の組み合わせが特徴です。
    素材へのこだわりや斬新なアイデアが光り、一皿一皿にシェフの感性や美的センスを感じることができます。
    また、料理人たちは素材選びから調理まで丁寧に行っており、その技術や腕前も評価されています。
    特にミシュラン2023年版でも星を獲得したフレンチコースはオリジナリティ溢れる料理が楽しめ、コスパも最高と評判です。
    レストランディファランスは靭公園の近くに位置しており、自然豊かな環境の中で食事を楽しむことができます。
    ぜひ一度訪れて、シェフの技術と美味しい料理を堪能してみてください。


    Map


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