旬菜和食銀河は福岡県福岡市博多区築港本町にあるレストランです。
店舗までのアクセスは、地下鉄箱崎線（2号線）呉服町駅から徒歩11分、地下鉄空港線（1号線）中洲川端駅から徒歩15分、西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅バス10分など様々な交通手段が利用できます。
店内は32席あり、落ち着いた雰囲気が広がっています。
営業時間は火曜日から日曜日の11:30から14:30までと17:00から21:00までです。
月曜日が定休日となっています。
旬菜和食銀河では美味しい料理を提供しており、特にオススメのメニューは「柔らかくて美味しい」熊本赤牛や「さっぱりとした脂が美味しい」あか牛の陶板焼きステーキ膳です。
また、水炊きコースも人気で、「筑前煮」「関西で言う『筑前煮』（博多で違う名称あり）」「鰯の煮つけ」「胡麻豆腐のウニのせ」など美味しい小鉢が楽しめます。
さらに、刺身盛り合わせも豪華で、特にサザエの刺身が抜群です。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に水炊きや鶏肉料理はその技術が光ります。
旬菜和食銀河は予約がいっぱいでキャンセル待ちをすることもあるほど人気です。
接客も親切であたたかく、福岡について教えてくれるなど満足度の高いお店です。
是非一度訪れてみてください。

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