2025 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Ginza Kojyu (2 star)

updated: October 18th, 2024

銀座の美味しい日本料理をお探しの方へ。東京都中央区の銀座小十で素晴らしい料理がお楽しみいただけます。

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    Overview


    銀座小十は、東京都中央区銀座にある日本料理の名店です。
    店舗は地下鉄銀座駅B6出口から徒歩3分、JR有楽町駅中央出口から徒歩10分の場所にあります。
    席数は22席で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
    料理人の奥田さんは、青柳出身であり、かんだや龍吟と共に活躍しています。
    彼らがミシュラン三ツ星を続けている一方で、初年度から二ツ星を維持している実力派です。
    料理は美しく見た目も楽しませてくれます。
    備前焼の器に盛られた逸品が次々と登場し、その味わいも素晴らしいと評判です。
    店舗自体も高級感があり、接客やサービスも丁寧な対応がされています。
    常連客で賑わう上品な雰囲気のお店です。
    また、「飽きない工夫」を心掛けており、常に新しいメニューを開発しています。
    料理メニューでは季節ごとにこだわりのある料理が提供されており、素材の良さを活かした一品一品はどれも秀逸です。
    特に鮎の塩焼きや鰻のおこわなどは、職人の技術と味付けが光る逸品です。
    銀座小十はミシュラン二つ星を獲得している名店であり、日本料理界でもその存在感を示しています。
    奥田さんの想いや努力が詰まった料理を堪能することができます。
    ぜひ訪れてみてください。


    Photos

    instagram(銀座小十,17841564370125146)


    Map


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