「銀座かく悟」は東京都中央区銀座にあるレストランです。
新橋駅から徒歩5分、有楽町駅から徒歩10分の場所に位置しています。
店内は細かく分けられたレイアウトで、カウンター席6席と個室4席があります。
このレストランでは、料理人の真心を込めた懐石・割烹料理などが提供されています。
名物料理の一つである胡麻豆腐や〆の鯛茶漬けは特に美味しいと評判です。
また、平貝のお料理や白だし香る筍のお雑煮など四季を感じられるメニューもあります。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に胡麻豆腐はまろやかでクリーミーな味わいが特徴的です。
また、金目鯛の揚げ物も初めて食べる方でも絶品だと評判です。
「銀座かく悟」は星付き名店「うち山」から暖簾分けを許されたお店であり、長年修業を積んだ料理長がオープンしました。
店主の真心が込められたやさしい料理を味わえば、心がほっと安らぐことでしょう。
このレストランはランチタイムにもお手頃なメニューを提供しています。
一つ一つの料理が丁寧に作られており、見た目も美しく、味も抜群です。
特に〆の鯛茶漬けは大満足間違いなしです。
「銀座かく悟」は地元の人々から愛される昔ながらの家庭の味を提供しています。
店内は静かな雰囲気であり、5席の座席が用意されています。
ぜひ、「銀座かく悟」で名物料理や素材にこだわった料理人たちの技術を堪能してみてください。

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