「銀座レカン」は東京都中央区銀座に位置するレストランです。
地下鉄銀座駅A9出口から徒歩1分、または銀座駅から114mの距離にあります。
店内には48席が用意されており、最大ダイニング34席と個室14席があります。
このレストランではフレンチ料理を提供しており、料理人たちは素材にこだわりながら丁寧に調理しています。
特に注目すべきメニューとしては、「アンチョビのスフレ」「ズワイ蟹とカリフラワーのクネル」「雉と鴨フォアグラのパテアンクルート」などが挙げられます。
また、デザートも充実しており、「洋梨のコンポート柚子とヨーグルトのアイスクリーム」や「宝石箱に詰められた小さなお菓子たち」など特別感溢れる一皿も楽しむことができます。
店舗自体も洗練された雰囲気であり、地下2階にはウェイティングバーも設けられています。
1974年から営業している老舗のフレンチレストランであり、2020年には8代目料理長が就任しました。
銀座レカンは味・サービス・雰囲気ともに高い評価を受けており、多くの人々が訪れる人気店です。
特別な日や記念日にぴったりのお店としても知られています。
ぜひ一度足を運んでみてください。

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