2025 Michelin Tokyo French Restaurant : Ginza L’écrin (1 star)

updated: October 18th, 2024

法國菜餐廳 Ginza L’écrin。位於東京中央區,該餐廳提供高品質的美食和服務,是紀念日和特別場合的最佳選擇。

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    Overview


    「Ginza L’écrin」是位於東京中央區銀座的一家餐廳。
    它位於銀座車站A9出口徒步1分鐘的距離,或者距離銀座車站僅有114米。
    這家餐廳提供法國菜,廚師們注重食材,並且精心烹飪。
    其中一些值得特別關注的菜單包括「鱈魚子的蓬鬆蛋奶凍」、「帝王蟹和花椰菜波菜」、「麻雀和鴨肝醬的麵包捲」等。
    另外,甜點也非常豐富,特別推薦的有「梨子的柚子果醬和優格冰淇淋」和「裝在寶石盒子裡的小甜點們」等精緻的一道。
    餐廳本身也營造出優雅的氛圍,地下二樓還設有候位酒吧。
    這是一家自1974年營業以來就提供法國料理的老字號餐廳,2020年迎來了第八位主廚。
    「Ginza L’écrin」得到了味道、服務和氛圍方面的高度評價,是許多人前來的受歡迎之處。
    也被視為慶祝特別日子或紀念日的理想場所。
    請不要猶豫,一定要親自前去一探究竟。


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